کلاژن اساسا همانند چسبی است که بدن ما را یکپارچه نگه می دارد. این ماده مغذی به وفور در پوست، بافت استخوانی، رباط ها، غضروف ها، تاندون ها، دستگاه گوارش و عضلات یافت می شود. بدن ما کلاژن تولید می کند اما خبر بد این است که با افزایش سن میزان تولید این ماده نیز کاهش می یابد.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث"، در 40 سالگی، کلاژن تولیدی سریع‌تر از توانایی تولید بدن مصرف می شود و بیست سال پس از آن نیمی از کلاژن بدن از دست رفته است. خبر خوب؟ شما می توانید مکمل کلاژن مصرف کنید و ذخایر بدن خود را دوباره پر کنید، در شرایطی که از فواید این نیروگاه تغذیه ای شگفت انگیز برخوردار می شوید.
کلاژن یک اسید آمینه زنجیره طولانی است که از اسیدهای آمینه منفرد پرولین، گلیسین، هیدروکسی پرولین، و آرژنین تشکیل شده است. این ماده 30 درصد از پروتئین موجود در کل بدن و 70 درصد از پروتئن موجود در پوست را شامل می شود. پس لازم به گفتن نیست که کلاژن از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.